Notre histoire
Cuisinier et Pâtissier de formation, diplômé à de nombreuse Reprises.![process-bg-item](https://www.paticonseil.com/wp-content/plugins/panaderia-core/assets/img/process-item-bg.jpg)
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Mon envie est avant tout de transmettre tout le savoir que j’ai acquis depuis mon entrée dans ce fabuleux métier qu’est la Pâtisserie.
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Ayant travaillé dans de nombreux style de maisons à travers ma carrière allant du Traiteur haut de gamme à la pâtisserie boutique contemporaine en passant par les maisons étoilées et les Palaces en France et à l’étranger.
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J’ai été manager, Manageur, Commis , Chef de partie, Sous chef, Chef et maintenant entrepreneur pour conseiller et venir en aide a tout types de situations et d’établissements ou de personnes ayant pour objectif de créer des pâtisseries.
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Répondant à tout les publics Particuliers ou Professionnels concernant toute types de demandes je suis joignable sur ce site, par téléphone ou par mail à l'adresse communiquée en bas de page.